NATA de Cristiano

ノグチです。

代々木公園の近くにある

ポルトガル菓子店

ナタ・デ・クリスチアノ

に行ってきました。

１番人気の

「パステル・デ・ナタ（右）」

日本でいうおまんじゅうと同じくらい

ポルトガルでメジャーなお菓子のエッグタルト

パステルは卵・ナタはクリームという意味です。

濃厚なのに軽やかなカスタードクリームが

塩気の効いたパイ生地で包まれています。

甘すぎないのでお酒にも合うお菓子です。

本日のおすすめの

「ボーロ・デ・クララ・コン・ショコラ（左）」

クララとは卵白

コンは金平糖の語源であるコンフェイトのことで

メレンゲで作られたマフィンです。

ふわっとした生地に練り込まれた

カカオニブとチョコレートがサクッとしていて

味はもちろん食感まで楽しめました。

友人におすすめしてもらった

「エンパーダ・デ・フランゴ」

エンパーダはパイ・フランゴはチキンのことです。

中身はチキンのみのシンプルなパイですが

ナツメグの香りが良いアクセントになっていて

とても美味しかったです。

他にもオニオンパイやカステラ

季節限定のお菓子もあるので

次回食べてみようと思います！

包装紙の裏に食べ方の説明が書いてあるので

持ち帰った後も美味しく食べることができます。

近くに出掛けられた際は

ぜひ立ち寄ってみてください！

ノグチ

Michel

【Michel　代官山】

東京都渋谷区猿楽町30-8　ツインビル代官山B棟102

＊代官山駅徒歩3分

＊中目黒駅徒歩5分

＊恵比寿駅徒歩10分

【営業時間】平日12:00～21:00 土日祝11:00～19:00

【定休日】毎週火曜日と月曜日または水曜日　(週によって異なります)

【TEL】03-6455-3508

【HP】https://www.michel-hair.jp/

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