Matos Du Sud 2021 / LES ROUSSILLES

ナカワタセのおすすめナチュール

マトス・デュ・スッド

じわっとしっとりなめらかな果実味が口中に広がる赤ワインです。

タンニン感もしっかりめで

パワフルな雰囲気なので

この日は

お客様からいただいた猪肉を

コンフィにして

脂でじっくりと焼いた蓮根と

さっと炒めたケールとともに。

平茸とくるみのゴルゴンゾーラ炒め

との相性も最高でした。

見かけたらぜひ！

フランス / オーヴェルニュ

シラー(南仏・プゾル)

ナカワタセ

Michel

【Michel　代官山】

東京都渋谷区猿楽町30-8　ツインビル代官山B棟102

＊代官山駅徒歩3分

＊中目黒駅徒歩5分

＊恵比寿駅徒歩10分

【営業時間】平日12：00～21：00 土日祝11:00～19:00

【定休日】毎週火曜日と月曜日または水曜日　(週によって異なります)

【ＴＥＬ】03-6455-3508

【HP】https://www.michel-hair.jp/

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