Le BRUTAL de Raphael 2019 / les vins Pirouettes



ナカワタセのおすすめナチュール


ブリュタル・ド・ラファエル!



BRUTAL(ブリュタル)とは

瓶詰め時に亜硫酸を使用することをよしとしない様々な生産者が、自分たちの「攻めた」ワインに共通のキュヴェ名をつけて、各自でリリースするコンセプトワインです。

ブリュタルには「残忍な」「粗暴な」という意味があり、と同時にカタラン語(このコンセプトの発起人にスペインやルーションの生産者が含まれるため)のスラングで「素晴らしい!」という意味もあるダブルミーニング。既存のワインの権威に対してのアンチテーゼとして死神が鎌を振るうデザインのエチケット(ラベル)が定番で使用されます。





こちらはピノ・ノワールでつくられたブリュタルです。

とにかくおいしいです。

スイスイいきたい方は是非!




フランス / アルザス

ピノ・ノワール






ナカワタセ





Michel











【Michel 代官山】

東京都渋谷区猿楽町30-8 ツインビル代官山B棟102

*代官山駅徒歩3分

*中目黒駅徒歩5分

*恵比寿駅徒歩10分

【営業時間】平日12:00~21:00 土日祝11:00~19:00

【定休日】毎週火曜日と月曜日または水曜日 (週によって異なります)

【TEL】03-6455-3508

【HP】https://www.michel-hair.jp/




#ナチュラルワイン#ナチュール#自然派#代官山#中目黒#美容室#美容院#パーマ#くせ毛#フランス

Michel【ミシェル】

代官山にひっそりとたたずむ フレンチシックな美容室 ワクワクすること。おしゃれであること。 とにかく自分らしくあること。 ただし、目的はできる限りシックに見せること。 シンプルなヘアにだっておしゃれは潜んでいます。 くせ毛だって味方にできちゃう 私にとって特別な場所。